今まで何度か包丁を購入してきましたが、いつも「ハズレ」を引いてしまうらしく、すぐに刃こぼれしたり、切れ味がいまいちだったり…
そんな時目にしたGLOBALの包丁は、レビュー評価がものすごく高くてずっと気になっていたのですが、今一歩購入まで踏み切れませんでした。
今回思いがけずAQUAさんにクーポンをいただいたのをきっかけに、思い切って購入してみたところ驚きました！
本当に良い包丁って、押したり引いたり、包丁を前後に動かさなくても、上から少し力を加えてストンと落とすだけで、キレイに切れるんですね☆
家にトマトがなかったので、ピーマンで試したところ、スーッっと、本当にスーッという感じで形が崩れることなく、ピーマンがキレイに切れたので感激しました！
普段は写真のように「305mm×200mm」のまな板で調理することが多いので、ペティーナイフだけで十分事足りそうです。

購入前によくわからなった持ち手の部分ですが、「穴が開いてるのかな？それならちょっと不衛生だな…」と心配していましたが、くぼみでした（当たり前ですね…）。
ショップの方が紹介されているように、その「くぼみ」が良い具合にストッパーになってくれています☆
「刃と持ち手が一体になっているステンレスの包丁」を探していて、こんなにカッコイイ包丁に出会えて大満足です♪

これを使った翌日はしっとりもっちり肌になります。ベタつかず、夏でも心地良い付け心地。
お得に購入でき、毎日使っています。

形も丈も満足しただけに、着たときに魚の腐ったような悪臭があり、着ていた服に臭いが移ったほどです。陰干ししましたがあまり効果がありません。
臭いがなければ★５でした。