包丁の切れが悪く、先日力を入れて切ったら、指の先端を2ミリ程度切り落としてしまいました。病院で処置してもらいましたが、皮膚が盛り上がって完治するのに3週間程度かかりました。
もうこんな思いをするのはコリゴリだと思い包丁研ぎ器を購入しました。
使い方は簡単で、製品は中国製でしたが日本語での説明書も付いており、堅い人参を切ってみましたがサクサクと切れました。
グリップも握りやすく、安定性も良かったです。

数年愛用中！！
多分このまま他の商品のは浮気せず、ずっと購入すると思います。
それほど良い商品ですよ～

他の方のレビューにも書いてありますが、気持ち小さめかな？と思います。
子供の幼稚園入園面接に購入しました。質も良いし、これから七五三、入園式など使う日が多いので買って良かったです。