小学生の息子の練習用に購入しました。まさにコンセプトどおり、マンネリ打破に最高です。本人も目的意識を持てるらしく、納得して取り組んでいます。

賛否両論のあるグローバルの包丁ですが、切れ味は非常に良いです。
あとは、数カ月後研いでから、切れ味がどうか？そこが一番の問題。とはいえ
自分で研いで失敗したとしても、グローバルでとぎなおしてもらえるので、
実質、切れ味の問題はない。
つまり、最初のコストはかかるげれど、一生モノになるいい買い物。
騙されたと思って、買ってみるべきです。

注文から商品到達まで迅速な対応でとても良いと思います。
また、機会があれば利用したいです。