前は、
下村工業 雲竜 UN-RYU 三徳庖丁 170mmを使っていました。
同じのを買おうと思いましたが
グローバルのが数千円やすかったので、今回はこちらに。
正直、切れ味は雲竜のほうが良かったです。
でも、この商品はシャープナーがついてるので心配はしてません。
大きな違いとして、
オールステンレスなのでやはり衛生的、です。
お店の対応は素早く、すぐ届きました。
ありがとうございました。

災害でもキャンプでも使えるということで、購入しました。出荷も早くて、梱包も丁寧で良かったです。
使い方もシンプルで分かりやすく、非常に満足してます。

なかなか綺麗にはれないと思う。
生地も薄くてとてもはりにくい。