適度な重さと食材に吸い付くような感覚で切れ味抜群です。
実は2本目です。この包丁と出会ってからずっとこの包丁です。
包丁は1本しか持ってなかったので研ぎに出すことも出す所もわからなくて困っていたところ
今回は送ると研ぎなおししてくれると書いていたのでそれならと思い2本目を購入しました。
2本を大切に使いたいと思います。

ご飯が美味しく食べられるので凄く気に入っています。購入して良かったです。

子供部屋のカーテン、レースカーテン、寝室のカーテンを購入しました。
冬になり、こちらのカーテンの部屋は窓の近くでも寒くないことに気付き、さらに感動しました！
リビングもこちらのカーテンに買え変えようかなと思っています(o^^o)

ほかのレビュー通り、しっかりした生地の良い商品でした。