・飲食店で使われているくらい有名なGLOBAL包丁です。
・小ぶりが好みであればG-57(刃渡り１６ｃｍ)、普通サイズであればG-46（刃渡り１８ｃｍ）。２ｃｍしか違いませんが、手に持った感じはだいぶ違うでしょう。
・柄の部分まで金属で、腐食しにくく良いです。
・長く使いたいならば、食洗機には入れないほうが良いですね。
・GLOBAL包丁は、ネットでも値引きはあまり見かけませんので、仕事が丁寧なＡＱＵＡ（アクア）さんで購入をおすすめします。

すぐに届いたのですが、部品が足りなく困りました。
すぐに対応してくださり、翌日にはメーカーから部品が届きました。
なかなかミートさせることは難しそうですが、ボールを使った練習は場所が限られてしまうため、自宅の練習用としては良いと思います

まだ使用していませんが組み立ても簡単だし何より軽い。バックルを使用しない固定式で乗せ換えがとても楽そうです。

発送も早くて助かりました。
息子も気に入ってくれて良かったです。