念願のグローバル！
早速トマトをうす〜く切ってみたら、本当に気持ちい切れ味！
早く買えば良かったです。
手書きのメッセージも添えられていて、嬉しかったです！

ショップからメッセージカードと美容液のサンプルまでいただきました。
配送もとても早かったですし、すごく嬉しいです。
ありがとうございました！

今まで安物や鉄の包丁しか使ったことがなく、鉄の包丁は研ぎ石で主人が研いでくれますが、主人も居らず包丁を揃えるのに悩みましたが、思い切って購入。
商品が届いてスポンジでサラリと洗いましたが、スポンジが切れちゃいました(笑)
トマトを最初は切ってみたかったけど、トマトに用事はなく玉ねぎの千切りに挑戦！
真っ二つに切るのは最後に力が入りましたが、千切りの段階で上から押して切ってはやっぱり力がいりました。
このお値段でこんな物？と思いましたが、そんなはずないとスライドするように切ってみるとスーっと軽やか⁉
やっぱり切れ味に感動しました。
まな板大丈夫かな？と心配に…
まだ本格的に料理を始めてませんが、カシワや南瓜を切ってみるのがとても楽しみになりました。
刃とグリップが一体になっているので、洗いやすく清潔です。
グリップは水玉の凹凸になっていますが、ちゃんと洗えば汚れが溜まるということは無いとおもいますし、この凹凸が滑りにくくなってるように思えます。
今は夏なので冷たいとは感じませんが、冬でも凹凸になっている分全体面に触れる感じではないので然程気にならない気はします。
ハマグリ刃というのは初めてですが、切っていて説明にあった切りやすさの違いが何となくわかるきがしました。
スパスパと切れ味だけを求める方には、尖ってるだけの刃や常に研げる鉄の包丁が合っていると思います。
簡易な研ぎ機が付いていますが、それもセット内容の魅力でした。
上手く研げるか心配ですが、ダメ元でやって駄目なら研ぎに出したらいいかな。
包丁を一から買うなら、このセット内容は使い勝手の良いセットです。