しなやかな素材で使い勝手が良いです。
フリーサイズなので私には少々短いですが、コストパフォーマンスは最高です。

抜群の切れ味で野菜、果物の調理に使用しております。

包丁を入れた感じが 今まで使っていた包丁とは比べものにならないくらい スムーズで 感動しました
母にも 同じ物を購入しましたが
軽くて 使いやすくて よく切れるけど 手が切れる心配もなく 良かったと喜んでくれました。