【堺打刃物】銀三鋼
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商品番号 : 531086023 URLをコピー
【堺打刃物】銀三鋼 本鍛錬 伝統工芸士野村祥太郎作 柳刃270mm 黒檀八角水牛角柄 堺 柳刃包丁 和包丁 水牛
436,520 個 (販売累計)
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【堺打刃物】銀三鋼 本鍛錬 伝統工芸士野村祥太郎作 柳刃270mm 黒檀八角水牛角柄 堺 柳刃包丁 和包丁 水牛

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 ご覧を頂きありがとうございます。
      刃渡り:275mm(切っ先からマチ迄)
      刃幅:34mm
      厚みは4.2mmから先端に向かって2mmとなります。
      銘:『祥太郎作』の印
      伝統工芸士の山塚尚剛さんが火づくり、鍛造したものです。刃付けは伝統工芸士野村祥太郎さん

      『銀三は非常に硬くて、鍛造しても伸びにくく、鍛冶屋にとっては扱いづらい素材だが、使っていただく料理人にとったら安来(ヤスキ)の鋼で切れ味は上等、錆びにくいので喜ばれる』とも仰っていました。

      海外から山塚さんの包丁を求める料理人が増えてきています。

      野村祥太郎さんの製品は柄の附近に初心者様な刻印と裏の刻印があります。
      この切付包丁は堺打刃物を支える伝統工芸士の中で現役最高齢の職人、野村祥太郎さんの逸品です。
      ■野村祥太郎(伝統工芸士)
      就業年1962年
      伝統工芸士認定年1988年
      受賞歴 2009年 瑞宝単光章
      野村さんは昭和の名人である伊野氏に師事し、上物とは何たるかを叩き込まれました。並師(家庭用の包丁を作る職人)が質はほどほどで数をこなすのに対し、伊野氏は『一本でもよいので良い品を作りなさい』と言ったそうです。

      野村さんは独立後もその教えを守り、どんな注文に対しても高いレベルの仕事(刃付け)をしてきました。
      他の職人が3工程するところを4、5工程行い、初見の美しさだけではなく、使うほどにその良さを実感する“研ぎ”を実践されています。

      職人歴50年以上の上物を作る刃付け職人は堺では数少なく、その技術を学びに来る若い職人は後を絶ちません。
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。
      • 商品満足度

        4.9 5
      • 採点分布

        • 5つ★
          90%
        • 4つ★
          8%
        • 3つ★
          2%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      93%
      発色の良さ

      満足です

      97%
      盛れ感

      満足です

      90%
      つけ心地
      満足です
      93%
      イマイチ
      7%
      発色の良さ
      満足です
      97%
      イマイチ
      3%
      盛れ感
      満足です
      90%
      イマイチ
      10%
      • 5 5

        デザインがシンプルなので、いろいろな洋服に合わせ易く、強い風の時にも安心して被ることができました。

      • 5 5

        近所の大型スーパーでいつも購入していたのですが、取り扱いがなくなってしまい困っていたところこちらで見つけました。カラーも豊富でまた購入したいと思っています。

      • 4 5

        発送も早く梱包も綺麗でした。
        作りもとても頑丈で、高コスパな商品だと思います。

      • 5 5

        妻が購入しました。子供と遊びに行く時に使っています。普段よりバッグに入れておいて日差しが強い時にかぶるそうです。たたんでおけるので便利だと言っていました。

      • 4 5

        少し余裕があった方がいいかなと思い、Lを購入しました。結果、Mでも良かったかなというくらいゆったりでした。インナーとして使うので。。生地は柔らかく延びも良く、着心地や肌触りはとても良いです。丈も長めなので、ワイドなボトムスよりスキニーの方が良さそうです。

      • 5 5

        生まれた時から2年半ずっと使用しています。オムツかぶれがしにくいので気に入っています。
        近くのドラッグストアでは枚数が少ないのを取り扱っているため、こちらのお店を利用しています。

      • 5 5

        このシリーズ? のオフホワイトとブラックをもっているので、今回違うお色でサンドベージュを。
        いつも58サイズですが、在庫がなくて61センチで。やっぱり、かなり大きい。顔半分隠れる感じで、スナフキンっぽいわ( ;∀;)これは、ガーデニング用にすることに。お色は画像より、赤味のない感じのブラウン寄りベージュ。クーポン使用で¥500 で購入できました☆画像左が58.5サイズの大きさです。

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