アルベル・アドリア
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アルベル・アドリア デザート レシピ■料理本 製菓 お菓子 ミシュラン エル・ブジ elBulli ku:nel kinfolk dancyu Natura ALBERT ADRIA
482,552 個 (販売累計)
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アルベル・アドリア デザート レシピ■料理本 製菓 お菓子 ミシュラン エル・ブジ elBulli ku:nel kinfolk dancyu Natura ALBERT ADRIA

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 ■ Natura / Albert Adria ■

      ●伝説のレストラン “エル・ブジ” でデザートを担当していた
      アルバート・アドリア氏が考案したデザートのレシピ本

      ●49種類のレシピを掲載

      ●付録DVD付
      ※書籍部分は、デザートの名称＆写真のみ掲載
      DVD内で材料、分量、制作手順を掲載しています

      ●アルベル・アドリア（1969年10月20日生）
      両親の影響で料理に興味をもつが、兄のフェラン・アドリアによってこの世界に入る。
      1985年、進学せずに「エル・ブジ」のスタッフに加わる。2年間の修行の後、もっぱら製菓に興味を持つ。
      「トゥルイ」「アスクリバー」「トゥテル」といった有名ケーキ店でも研修（スタージュ）を経験。
      1997年「エル・ブジ」を退職、初めての著書 Los postres de elBulli（エル・ブジのデザート）を執筆、
      1998年に出版され、ペリグー（フランス）で開催されたグルメ書籍見本市で最優秀製菓関連書賞を受賞。
      同年末、「エル・ブジ・タジェール」（エル・ブジの研究工房）で働きはじめる。2006年バルセロナで
      伝統的なタパス専門店「イノピア・クラシック・バル」を開店。近年、新しいコンセプトのタパスを供する
      「ティケッツ」、カクテルバー「41o」、日系料理「パクタ」、食前酒バー「ボデガ1900」を相次いで開業している。

      ●本書詳細 →→→ http://chefsbook.qj.shopserve.jp/SHOP/elbulli01.html

      ●内容詳細（Youtube動画）→→→ https://www.youtube.com/watch?time_continue=164&v=u7l504jv5Q0&feature=emb_logo

      ●ハードカバー／31 x 26 x 2.5 cm／152ページ／英語＆スペイン語／elBullibooks (2008)

      ※表紙＆裏表紙に薄く汚れあり
      ヤケ、折れ、破れ、ページめくり跡なし
      保存状態も良く美品です


      ■ 支払い方法 ■
      ・かんたん決済

      ※落札後、5日以内にご入金お願いします


      ■ 配送 ■
      ・ゆうパック／
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。

      • 商品満足度

        4.3 5

      • 採点分布

        • 5つ★
          88%
        • 4つ★
          7%
        • 3つ★
          5%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      100%
      発色の良さ

      満足です

      95%
      盛れ感

      満足です

      100%
      つけ心地
      満足です
      100%
      イマイチ
      0%
      発色の良さ
      満足です
      95%
      イマイチ
      5%
      盛れ感
      満足です
      100%
      イマイチ
      0%
      • 5 5

        ありがとうございました。
        P革も綺麗に取り付けてあり子供も喜んでます。

      • 5 5

        低価格で購入出来て良かったです！
        メール便で日にちがかかるとの事でしたが、本当に9日かかりました！
        ちゃんと届くか不安でしたが、良かったです。

      • 4 5

        レビューの評価が高く、デザインも気に入ったので購入しました。
        使いやすくて気に入りました。

      • 5 5

        近くのホームセンターではサイズが無く、こちらで見つけました。安いので品質を心配していましたがごく普通で問題ありません。

      • 5 5

        手触りもとてもよく、色合いも落ち着いた赤なのでとても気に入ってます。

      • 4 5

        注文番号286270-20170906-00021814です。
        大きさを悩みましたが、0,5で丁度良かったです。裏側がもう少し平らだったら良かったかなと思いました。お値段からすると、十分です。
        レビューを投稿してだいぶたちますが、おまけが送られてきません。何か不手際がありましたでしょうか？

      • 5 5

        接続の確認もできました。
        商品も価格も大満足です。

      • 5 5

        ネイビーを購入しました。
        大きめサイズの女性らしいシルエットのコートを探していたので、満足してます。
        2着目がほしいのですが、欲しい色が無いので種類を増やして欲しいです。
        アイスグレーが登場したら、必ず買います。

      • 4 5

        安いのに効果あります。
        他の美容液も使いましたが、これが一番ブラシが柔らかくて塗りやすくまぶたへの負担も少ないと思います。

      • 5 5

        店舗での大きいサイズがなくこちらで購入しました。
        明日楽で対応も早くて助かりました！

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