リピート。
着心地が良い。
サイズも良い。

特に人気のブランドとは知らずに、長く愛用していたシャープナーがグローバルのものでした。
これで研ぐと安い包丁もよく切れるようになり（長持ちはしませんが）気に入っていたので、今回包丁を買い替えるにあたり同じメーカーで揃えてみました。
新品なのでよく切れるのは当然として、この切れ味がシャープナーとの併用でいつまでもつか期待したいです。

水圧が強くなることを期待していましたがさほど変わらずでした。でも水のあたりは優しいので、使用していても気持ちがいいです。

高校生の息子用に2枚購入。サラッとした生地なので着心地が良いと言っています。