包丁研ぎサポートは使用せず、説明の紙を見て研いでみましたが、簡単に研げました！ホルダーがゴムで、ずれる心配もありません。
切れ味の悪くなっていた包丁が、トマトの皮もスッと切れました！砥石としては大満足です。
ただ、研いだ時に水分がそのまま落ちるので、研ぐ場所を考えたり、下に何か敷くなど工夫がいるかもしれません。砥石の下のゴム部分が（滑り止めなどの役割になっているのだと思いますが）、受け皿になっている工夫があったなら、なお良かったかもしれないなぁと思わなくもないですが、私は大して気になりませんので、☆５です。

こちらの商品を購入させて頂いて以来、他の商品が使えなくなっています。それくらいいいです！！眠る時の不快さはストレスだったので本当に付けたまま眠ってしまっても気にならないのがありがたいです。手書きのメッセージも楽しく読まさせて頂いています。ありがとうございます。

欲しい色が売り切れでも残念でしたが、
履きやすく仕事履いていくにも
使い勝手がいいです！