とても切りやすく、お手入れもしやすいです。
今まで使用していたグローバルの包丁が刃こぼれしており研ぎ直しのため手元に包丁がなくなるのでもう１つ購入しました。購入後のメンテナンスもしていただけるので長く使用出来るところが気に入ってます。

麻が好きですが、冬に麻という発想がなかったので新鮮です。
下にウール素材を着込めば真冬もOKですね。
購入したダークパープルは、はっきりした色でとても気に入りましたが
他のスモーキーな色も素敵で欲しくなりました。
［レビュー500］

新居用に購入。まだ使ってないのでわからないですがサイズも大きすぎなく良かったです！
発送も早かったです。