砥石を使って初めて包丁を研いでみましたが、サポートホルダーのおかげで簡単に研ぐことができました。
シャープナーよりは切れるようになり購入してよかったです。

シフォンを色違いで2枚持っていたので、今回はレースを購入しました。
ワンピースを着るとき、すごくいいです。
レースの色違いも購入しようと思います。

とてもよく切れる包丁です。少し重たい感じが
しますが、重みで切れる感じです。

とにかく対応が早かったです！商品も大大大大満足。大きめシンプルTは必需品なので、必ずリピートします！

別途に注意の説明書きが商品に付いてきて、実際使う時、慎重に使わなければいけないなと思ったのと同時に、親切だと感じました。