使いやすい色と形で満足です。紐がおしゃれなのもいいです。

結婚7年目にして初めて包丁を買いました。一人暮らしを始める時に実家から持ってきたのを砥石で研ぎながら使ってましたがついに柄のところが折れたので…
鶏肉の塊を切った時、キャベツの千切りをした時実感しました。切れる！なんか吸い付く感じですごく切りやすいです。キャベツの千切り調子に乗って切り過ぎました（笑）
シャープナーと砥石で研ぎならが長く使いたいです。

ずっと愛用してすっかり手になじんでいましたが、スマホの機種変更で迷わずに同じものを購入した。
新旧を比べてみると長く使った方が味わいを感じる。新しいものもスマホが使える限り使い続ける予定。
一点だけ、前のものは磁石付きでパチンと小気味よく締まってお気に入りだったが、その分重かった。
それを踏まえて今回は磁石なしにしました。