前々から購入を考えていましたが・・・
もっと早く買えば良かった(*^_^*)
見た目重たそうな感じがしますが軽く硬いもの柔らかいものどちらの
切れ味も変わりません。 スパっと気持ちよ～く切れます。
持ち手が一体型なので衛生的にもお手入れが楽です。
今度は「小出刃」を買って長く愛用したいと思います。

卵アレルギーの子どもがいます。
少しずつ食べさせ始めるのに、0.01g単位で計れるものを探していました。
安く、すぐに届いて助かりました。

開封しての感想は、コンパクトに纏めてるなって感じです。一般家庭の台所では充分と思います。
さあ、これから精神統一の砥石作業に入ります。
楽しみだな。

早い対応ありがとうございました。早速使用してますが、とても明るいです。以前、他店で購入したものと比べたら断然良いですね。リピしちゃいました。